Опыты для детей со льдом

опыты со льдом для детейСередина зимы – самое время для проведения опытов со льдом. И даже если погода за окном не радует наличием снега или мороза, как это бывает в некоторых местах, ледяные забавы внесут разнообразие в вашу жизнь и помогут проникнуться зимним настроением, ведь для их организации достаточно морозильной камеры обычного холодильника.

Сегодня мы будем не только замораживать воду и плавить лёд, а покажем ребенку как влияют на лед разные вещества, все ли жидкости можно заморозить, как влияет холод на различные природные явления и, конечно же, не забудем про творчество.

Начнем с тех опытов, которые впечатлили дочку больше всего.

Цветные тоннели в ледяной глыбе

Нам понадобится достаточно большой кусок льда (я заморозила, полную миску воды), а также соль, пипетка и жидкая краска (мы использовали пищевые красители желтого, зеленого и синего цветов).

Чтобы было легче извлечь замороженный лёд – облейте миску снаружи горячей водой. Теперь выкладываем лед на поднос или в большую миску. Даём ребенку соль и просим его посолить лед.

Начинается самое интересное – вы услышите, как лёд трескается и увидите появляющиеся мелкие разломы внутри ледяной глыбы. Еще через какое-то время  соль начнет проедать более крупные ходы по этим разломам.

Опыт для детей со льдом, солью и краской

Для наглядности используйте краску – капайте её на поверхность льда и она будет проникать во все мелкие трещинки и тоннели. Этот эксперимент можно продолжать достаточно долго, пока соль не разъест весь кусок льда. Вы получите потрясающее зрелище и массу впечатлений. А кроме того успеете поговорить о том, почему соль разъедает лед.

Обратите внимание ребенка на то, что лед начал таять как только вы достали его из морозильной камеры, т.к. в комнате тепло. Когда посыпали солью – соль начала растворяться в воде на поверхности льда и получилась соленая вода, которая превращается в лед только при очень низких температурах. Например, 10% раствор соли замерзает при температуре -13 градусов. Вот этот соленый раствор и начал быстро плавить лед. А разломы и треск появились из-за сильного перепада температур между льдом и солевым раствором.

Иней на бутылке

Продолжая разговор о свойствах смеси из соли и льда создайте вместе с ребенком иней на вашей кухне. Для этого в непрозрачной ёмкости смешайте соль со снегом или с дробленым льдом (мы использовали кусочки, которые намерзли на внутренних стенках морозильной камеры) и оставьте на блюдце с небольшим количеством воды.

Через некоторое время на поверхности банки появится густой слой инея, а вода на блюдце превратится в лед. И все это в теплом помещении.

опыт со льдом - иней

Если вы загляните внутрь бутылки, то увидите, что снег растаял. При этом температура жидкости очень низкая, меньше 0. Из-за этого на наружную поверхность бутылки оседает водяной пар, находящийся в окружающем воздухе (конденсируется) и тут же замерзает, превращаясь в иней. Замерзает и вода в блюдце, образуя ледяную корку. Этот опыт наглядно демонстрирует, как образуется иней на деревьях, когда при высокой влажности воздуха резко снижается температура.

Кроме того, этим свойством соли и льда пользуются для быстрого охлаждения напитков перед подачей на стол.

Дождь в банке

Лед поможет нам продемонстрировать ребенку круговорот воды в природе. Для этого нальём на дно 3 литровой банки горячей воды, закроем её крышкой, а сверху поставим блюдце с кубиками льда. Для наглядности можете на верхнюю часть банки приклеить солнышко.

Опыт: дождь в банке

Нагретая тем или иным способом вода испаряется, превращаясь в газ, и поднимается вверх, образуя облако водяного пара. Там оно остывает и конденсируется, переходя из газообразного состояния в жидкое (поднимите блюдце и посмотрите — сколько капель висит на крышке). Когда воды собирается достаточно много, она проливается на землю в виде дождя, что мы и видим по стекающим капелькам.

Ледяной каток

Устроим ледяной каток для игрушек? Для этого заморозим воду на подносе или плоской тарелке – это каток, а также фигурку человечка заморозим в половине стакана воды. Теперь катаем фигурку как на катке, параллельно объясняя, что лед скользкий, из-за того что достаточно гладкий и при этом покрыт тонкой пленкой воды, поэтому на нем так легко упасть. Если же лед посыпать песком, то он становится шершавым и  упасть на нем становится труднее, впрочем, как и покататься.

Опыт для детей: каток с песком

Шипящий лед

Еще один опыт, который приведет в восторг вашего ребенка. Заранее замораживаем кубики из соды, воды и красителя. Я сделала это заранее, поэтому дочка ни о чем не подозревала. Когда кубики застыли – выкладываем их на тарелку, разводим уксус с водой  1:1 и предлагаем ребенку капать пипеткой раствор на цветной лед. Лед начинает плавиться и шипеть все больше и больше.

Гармоничное развитие ребенка по системе
Марины Суздалевой

Более 20 конспектов тематических занятий, семинары и электронные книги по организации развивающих игр с детьми

Раздел регулярно пополняется!

опыт для детей: шипящий лед

Дочка была в восторге, но не могла понять в чем секрет, ведь до этого капала этой же пипеткой на лед и шипения не было. Решила, что дело в воде и начала капать на оставшийся большой кусок от первого опыты – шипения нет. «Мама, признавайся, в чем фокус?» — сказала дочка и я призналась, что в кубиках сода ))). Маша захотела сама в этом убедиться и заморозила еще несколько содовых кусочков, удачно повторив эксперимент через несколько часов.

Шипение же происходит в результате химической реакции уксусной кислоты и соды с образованием угольной кислоты, которая является очень нестойким соединением и тут же распадается на воду и углекислый газ, который мы наблюдаем в виде пузырьков.

Время плавления льда

Мы активно осваиваем время и решили провести эксперимент с  засеканием времени таяния льда на секундомере. Разобрались где минуты, секунды и доли секунды. Приготовили два стакана с теплой и холодной водой. Одновременно положили кубики в разные стаканы и стали ждать.

Опыт: время плавления льда

В теплой воде лед растаял через 2 мин. 46 с., а в холодной — плавился 40 минут! Конечно, такого поворота событий даже я не ожидала. Устав смотреть на секундомер, дочка успела и поесть, и поиграть. А опыт назвала «очень сложным».

Замораживание различных жидкостей

Для эксперимента мы отобрали: воду, подсолнечное масло, молоко и 9% уксус. Время засекать не стали, а оставили в морозильной камере на ночь, чтобы посмотреть что замерзнет, а что нет.

Опыт со льдом: замороженные жидкости
На фото жидкости до и через 12 часов после заморозки.

В результате полностью замерзли только вода и молоко, подсолнечное масло стало густым и мутным. В уксусе, который при такой концентрации должен замерзать при -3 градусах образовалось всего несколько льдинок, полное замерзание произошло только через 2 суток. Мы сделали вывод, что температура замерзания зависит от свойств раствора, и не каждый раствор может быть заморожен в домашней морозильной камере.

Нитка разрезает лед

Для проведения опыта нам понадобится: кусок льда, тонкая нить и утяжелители. В качестве последних мы использовали деревянные кубики, привязав их к нитке. Кубик льда располагаем на перевернутом стакане и сверху кладем нить, которую вниз с обеих сторон тянут два кубика.

Суть эксперимента заключается в том, что в месте повышенного давления на лед меняется температура его плавления. Т.о. под ниткой, которая давит, лед должен таять (как при давлении коньков на лед). А образовавшаяся вода над ниткой — замерзать из-за низкой температуры окружающей среды (лед с обеих сторон). Получается, что нитка как бы разрезает лед пополам, оставляя его сверху нетронутым.

Опыт со льдом: нитка разрезает лед

Опыт мы проводили в холодильнике, чтобы лёд не успевал быстро таять, но разрезания кусочка не получилось. Нитка вмерзла на пару миллиметров и все. Ни увеличение давления в виде 4 деревянных кубиков, ни смена температуры не сдвинули эксперимент в нужном направлении. Кусочек льда начал стремительно таять, и опыт пришлось прекратить.

Рисование на льду

Переходим к более творческой части. Попробуйте порисовать на ледяной поверхности красками. Мы использовали гуашь. Для полоскания кисти лучше брать холодную воду, чтобы рисунок не растекался от быстрого таяния льда.

Рисование на льду

Конструирование из кубиков льда

Заморозив два контейнера с кубиками льда, мы приступили к конструированию. Дочка переживала, что постройки будут рассыпаться из-за того, что лед скользкий. Я показала ей очередной фокус: если замерзшие кубики соединить между собой и прижать, то они крепко прилипнут друг к другу. Так у нас получились ледяные ёлочки и пирамиды, которые можно даже поднять и целыми держать в воздухе.

Конструирование из кубиков льда

Почему лед прилипает? На самом деле, как только вы достали лед из морозильной камеры, он тут же начинает таять и на его поверхности появляется тонкая пленка воды. Соединяя два кусочка льда, вода смешивается и этот тонкий слой тут же замерзает из-за низкой температуры самого льда. Получается своеобразный «ледяной мостик» между двумя кусочками. Если же лед сильно растаял, то температуры льда будет недостаточно для заморозки большого количества воды.

То же самое происходит и на морозе если прикасаться влажными руками или языком к замерзшим предметам.

Если у вас есть возможность достать сухой лед для проведения опытов, то воспользуйтесь подборкой идей из этого видео.

А какие опыты для детей вы проводите зимой? Расскажите в комментариях!

Гармоничное развитие ребенка по системе
Марины Суздалевой

Более 20 конспектов тематических занятий, семинары и электронные книги по организации развивающих игр с детьми

Раздел регулярно пополняется!

Автор: Виктория Сахно

Все статьи автора

Увлеченная мама дочки Машеньки 5 лет. Стремлюсь наполнить детство веселыми играми, неожиданными сюрпризами и яркими впечатлениями. Сторонница раннего развития детей и развивающих игрушек своими руками.

Предыдущие записи рубрики

Вам будет интересно:

Комментарии

  1. Катерина

    Интересно вы провели время! Только одно замечание. Вы пишите:»А разломы и треск появились из-за сильного перепада температур между льдом и солевым раствором.» Однако, логика подсказывает, что температура льда и солевого раствора, получающегося при посыпании солью его поверхности, одинакова. Думаю, дело тут не в этом, а в различной плотности льда и р-ра.

    1. Виктория Сахно

      Катерина, спасибо за размышления по поводу льда и соли. Это очень интересный процесс.
      Все таки разломы и треск появляются именно от перепада температуры. Когда мы посыпаем солью лед на его поверхности образуется солевой раствор высокой концентрации, который ведет себя совсем не очевидным образом. Его температура резко падает из-за того, что замерзнуть этот раствор уже не может (температура замерзания солевого раствора 23% концентрации составляет -21 градус) и он продолжает растворять рядом расположенный лед.
      При этом на плавление льда затрачивается как внутренняя энергия, что приводит к снижению температуры раствора, так и энергия окружающей среды. Всё это приводит к ситуации, что на поверхности льда температура значительно ниже, чем в его толще. В результате лед раскалывается.
      Чтобы проверить опытным путем отчего ломается лёд достаточно провести 2 простых эксперимента: один кусок льда полить кипятком (перепад температуры), а второй полить холодным сахарным сиропом (разная плотность). В первом случае лёд треснет, во втором нет.

  2. Ольга Д.

    Спасибо за подборку! Сделали часть экспериментов. Только ледяной каток у нас почему-то не получается. Лед на тарелке получается потрескавшимся и с горкой посередине. (( В чем секрет Вашей ровной поверхности?

    1. Виктория Сахно

      Ольга, никакого секрета нет. Мы использовали обычную водопроводную воду и ставили тарелку в морозильную камеру. Горка, которая образуется у вас посередине — это т.н. сталагмиты (сосульки растущие вверх). Они чаще всего получаются из чистой (дистиллированной) воды в морозильных камерах с системой no frost и хорошей циркуляцией воздуха. Так происходит потому, что вода начинает замерзать с периферии и в центре остаётся не затянутая лунка через которую выталкивается еще не замерзшая вода (т.к. лед при замерзании занимает больший объем). Вода которая выталкивается обмерзает по краям благодаря потокам холодного воздуха и размер лунки постепенно уменьшается. В результате получается сосулька, выросшая вверх.
      Мы пробовали вырастить такую сосульку, но у нас самый обычный холодильник и вода, видимо, не очень чистая, поэтому ничего не вышло. А у вас вместо катка вырос сталагмит — можно попробовать еще раз вырастить такой же и обсудить с ребенком почему так получилось. А ледяной каток заморозить на улице — на асфальте.

  3. Ольга

    Как интересно,сегодня начнём пробовать,спасибо огромное за идеи

Оставьте свой комментарий

Будьте с нами в социальных сетях

Еще...